BROCARD CHABLIS SAINTE CLAIRE ORGANIC
TUOTTAJA: Jean-Marc Brocard
RYPÄLE: 100% Chardonnay
TUOTANTOALUE: AC Chablis, Ranska
ALKOHOLIPITOISUUS: 12,5%
SOKERI: <1 g/l
LASIPULLO 0,75 L
KIERREKORKKI

Kaikki Jean-Marc Brocardin viinitarhat viljellään bio-dynaamisesti. Yli puolet tarhoista on jo sertifioitu luomuksi. Tämäkin viini on tehty luonnonmukaisesti kasvatetuista rypäleistä.

J-M Brocard tekee viinit ilman tammea. Brocardin chablis on siis aina chardonnay rypäleen ja Chablis’n alueen maaperän puhdas ilmentymä.

Chablis’n alueen maaperä oli miljoonia vuosia sitten merenpohjaa. Sen kalkkikivi sisältää runsaasti muinaisaikojen merenelävien fossiileja.

Terroir, tai maaperä antaa Chablis viineille raikkaan mineraalisuuden.

Tuoksussa on osterin kuorta ja lakritsia. Suutuntumassa maukasta, karamellisoitua sitruunaa. Hieno ja herkullinen jälkimaku.

ALKON NRO: 553487
ALKON HINTA: 23,99€
JAKELUKANAVAT: Alko, tukku- ja ravintolamyynti
TULOSTA PDF

St. Claire Organic mediassa:
Paras luomuviini Ruotsissa (2015)
Sija 47 Wine Spectatorin top 100 listalla
(2015)
‘Hillitön luomuostos!’ – Ruokala.net
(Elokuu 2015)
‘Viiden tähden chablis’ – Helsingin Sanomat
(Elokuu 2015)