Springfield Wild Yeast Chardonnay

Käymisprosessissa on käytetty rypäleiden kuoressa luonnollisesti esiintyvää hyyvaa.
 
Suuri makumaailma, josta voi aistia sitrusta, ananasta, omenaa,hunajamelonia. Suussa kuiva ja pirteä, hyvä happotasapaino, kermainen.
 
Suuntäyttävä jälkimaku, jossa hieman savuisuutta ja yrttisyyttä. Erittäin maukas Chardonnay Etelä-Afrikasta.